Génétique
Essai
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Blé tendre Hiver – 15 000 ans d’histoire – Une Co-construction de l’Homme et de la Nature / Filière meunerie

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Vidéo en préparation. Plus d’information prochainement.

Présentation

Apparition de l’espèce blé tendre il y a 15 000 ans, puis lignées succesives avec sélection massale durant 20 siècles, et depuis 1890, les travaux de Mr Vilmorin création de nouvelles variétés par sélection généalogique.

Objectifs

  • De 1956 à 1999 le gain de rendement était de 1,26 Qx/Ha et par an. Moitié par amélioration génétique, moitié par amélioration des techniques agronomiques
  • Cet essai présente les évolutions du progrès génétique sur l’espèce triticum aestivum

modalités

PARTENAIRES

Les enjeux de la 3VA au cœur de l'essai

Alimentation

Fournir toutes les solutions pour des denrées saines, loyales et marchandes, avec une garantie de sécurité que nous devons tracer jusqu’au consommateur à travers la chaine alimentaire.

Qualités sanitaires

Proposer des solutions combinatoires pour :

  • participer à l’autonomie protéique et à un meilleur ratio Omega3/Omega 6 dans l’alimentation
  • diversifier les productions (cultures/variétés) afin de répondre à l’ensemble des régimes alimentaires

Qualités nutritionnelles

Environnement

Concevoir et déployer les solutions permettant de concilier production agricole et fourniture de services écosystémiques favorables à la préservation voire à l’augmentation de la biodiversité (Aménagements paysagers, cultures attractives, éviter ou réduire les impacts).

Biodiversité 

Participer à l’atteinte des objectifs de la Stratégie Nationale Bas Carbone (réduire les émissions de GES, stocker du carbone), et être plus résilient face au changement climatique.

Carbone

Agriculteur

Mettre sur le marché des solutions rentables permettant à l’agriculteur de piloter à court et moyen terme son retour sur investissement, d’intégrer de nouveaux débouchés commerciaux et de gérer les aléas de production.

Rémunération juste et durable

Favoriser de meilleures conditions de tra-vail de l’agriculteur (simplification, baisse de la charge mentale, etc.) et rappeler le rôle indispensable de l’agriculteur auprès de la société.

Qualité de vie

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Blé tendre Hiver – 15 000 ans d’histoire – Une Co-construction de l’Homme et de la Nature / Filière meunerie

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